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这些食物富含维生素E 可延缓衰老
2019-11-02 11:47:10 阅读量:889

维生素e是一种脂溶性维生素。它的水解产物是生育酚,是最重要的抗氧化剂之一。可溶于脂肪和乙醇等有机溶剂,不溶于水,对热和酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚可以促进性激素的分泌,增加男性精子的活力和数量。可增加女性雌激素浓度,提高生育能力,防止流产,还可用于预防和治疗男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合征、化妆品等。最近,还发现维生素E可以抑制眼睛晶状体中的脂质过氧化物反应,扩张外周血管,改善血液循环,并防止近视的发生和发展。

维生素E是一种脂溶性维生素,所以需要一定量的脂肪来防止它被消化。坚果是完美的零食。杏仁和榛子富含维生素E和有益脂肪,可以在一定程度上保护细胞膜免受氧化。

油性食物如红棕榈油和橄榄油富含维生素e。因此,为了增加你的红细胞数量,烹饪时选择这些健康美味的油。

许多食物含有维生素E,维生素E形成许多水果和蔬菜的表皮,尤其是绿叶植物,如菠菜。当然,鳄梨也富含维生素E。如果你想更好地吸收维生素E,你可以吃一些富含脂肪的食物。

虽然维生素E对人体有很多好处,但它也应该适合于治疗,而且决不能随意服用。一项最新的科学研究表明,维生素E滥用不仅对身体无益,而且可能有害。长期高剂量应用可能具有潜在毒性,有些可能出现唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能和性腺功能障碍等症状。如果每天长时间服用300-600毫克的大剂量,也会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降等问题。

资料来源:北青网络整合


 
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