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老黄金城的网址,内蒙古五原县市场监管局高效完成全县高级职业中学赛点食品安全保障任务
2020-01-11 13:49:00 阅读量:4552

老黄金城的网址,内蒙古五原县市场监管局高效完成全县高级职业中学赛点食品安全保障任务

老黄金城的网址,中国质量新闻网讯 12月9日至13日,自治区中等职业学校技能大赛在五原县举行,内蒙古五原县市场监督管理局全力做好大赛期间食品安全保障工作。

一是细化方案,精心部署。五原县市场监督管理局根据有关文件精神和五原县实际情况,印发了《2019年内蒙古自治区中等职业学校技能大赛五原县高级职业中学赛点期间食品安全保障工作方案》及《2019年内蒙古自治区中等职业学校技能大赛五原县高级职业中学赛点期间食品安全突发事件应急预案》,明确了组织保障、工作安排、应急处置、信息沟通等。同时对技能大赛餐饮接待学校食堂相关负责人进行约谈,并签订了《重大活动食品安全责任承诺书》。

二是关口前移,消除隐患。9日上午,五原县市场监督管理局分管局长武华带领餐饮股、食品检测人员及隆三所工作人员对五原县高级职业中学食堂进行细致全面检查,认真审核菜单菜品,对于检查中发现的问题第一时间完成整改。9日至13日,隆三所工作人员入驻接待餐饮的学校,全程监督保障。

三是巧用快检,科学安保。五原县市场监督管理局充分利用食品安全快检设备,对每餐原材料进行有效甄别,对于检测结果为阳性或疑似阳性的原材料坚决下架处理,有效确保了大赛期间食品安全。经检测,未发现不合格原材料。

四是全程监管,有效保障。12月9日至12月13日供餐期间,隆三所所全程驻点五原县高级职业中学,进行了供餐全流程监控检查。共出动执法干部39人次,保障了此次供餐2765人次的用餐安全,现场开展快速检测42件,结果均为合格。

本次保障任务虽然紧急,但五原县市场监督管理局运用累积的丰富保障经验,高效圆满地完成了本次食品安全保障任务。(房麟凤 通讯员 五原县市场监管局 徐凤仙)


 
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